Insegnamenti / Teachings

A.A. 2008/2009

• [LMV016] IGIENE E TECNOLOGIA DELLE PRODUZIONI ALIMENTARI (MEDICINA VETERINARIA)

A.A. 2007/2008

• [LMV016] IGIENE DEGLI ALIMENTI, incluso nell'attività didattica IGIENE E TECNOLOGIA DELLE PRODUZIONI ALIMENTARI (MEDICINA VETERINARIA)
• [LMV016] PROCESSI DI LAVORAZIONE E TRASFORMAZIONE DEGLI ALIMENTI NELLE INDUSTRIE DI PERTINENZA VETERINARIA, incluso nell'attività didattica IGIENE E TECNOLOGIA DELLE PRODUZIONI ALIMENTARI (MEDICINA VETERINARIA)
• [LMV044] ANALISI DEL RISCHIO DELLE MALATTIE ALIMENTARI IN AMBITO UE, incluso nell'attività didattica CIP-CONTROLLO IGIENICO-SANITARIO DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE NEL CONTESTO EUROPEO (MEDICINA VETERINARIA)

A.A. 2006/2007

• [LMV016] IGIENE DEGLI ALIMENTI, incluso nell'attività didattica IGIENE E TECNOLOGIA DELLE PRODUZIONI ALIMENTARI (MEDICINA VETERINARIA)
• [LMV016] PROCESSI DI LAVORAZIONE E TRASFORMAZIONE DEGLI ALIMENTI NELLE INDUSTRIE DI PERTINENZA VETERINARIA, incluso nell'attività didattica IGIENE E TECNOLOGIA DELLE PRODUZIONI ALIMENTARI (MEDICINA VETERINARIA)
• [LMV044] ANALISI DEL RISCHIO DELLE MALATTIE ALIMENTARI IN AMBITO UE, incluso nell'attività didattica CIP-CONTROLLO IGIENICO-SANITARIO DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE NEL CONTESTO EUROPEO (MEDICINA VETERINARIA)