Insegnamenti / Teachings

A.A. 2020/2021

• [GAS003] STORIA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE (SCIENZE GASTRONOMICHE)
• [ST1319] ANTROPOLOGIA (TECNOLOGIE INNOVATIVE PER I BENI CULTURALI)
• [SBM005] ZOOLOGIA GENERALE E LINEAMENTI DI ANTROPOLOGIA (AMBIENTE E GESTIONE SOSTENIBILE DELLE RISORSE NATURALI)

A.A. 2019/2020

• [GAS003] STORIA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE (SCIENZE GASTRONOMICHE)
• [ST0157] LABORATORIO PER LO STUDIO DEI BENI ANTROPOLOGICI (TECNOLOGIE E DIAGNOSTICA PER LA CONSERVAZIONE E IL RESTAURO)

A.A. 2018/2019

• [ST0157] LABORATORIO PER LO STUDIO DEI BENI ANTROPOLOGICI (TECNOLOGIE E DIAGNOSTICA PER LA CONSERVAZIONE E IL RESTAURO)
• [GAS003] STORIA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE (SCIENZE GASTRONOMICHE)