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POLZONETTI VALERIA

Insegnamenti / Teachings

A.A. 2025/2026
  • [SBM0155] Nutrizione e dietetica nel soggetto sano: dalla teoria alla pratica (Biochimica metabolica) (Nutrition, nutraceuticals and applied dietetics)
  • [SBM0155] Nutrizione e dietetica nel soggetto sano: dalla teoria alla pratica (Biochimica metabolica) (Nutrizione, nutraceutica e dietetica applicata)
  • [SBM0158] Nutrizione e dietetica nel soggetto sano: dalla teoria alla pratica (Strumenti per elaborazione piano dietetico) (Nutrition, nutraceuticals and applied dietetics)
  • [SBM0158] Nutrizione e dietetica nel soggetto sano: dalla teoria alla pratica (Strumenti per elaborazione piano dietetico) (Nutrizione, nutraceutica e dietetica applicata)
  • [SBM0160] Nutrizione e dietetica nel soggetto sano: dalla teoria alla pratica (Esercitazione elaborazione piano alimentare) (Nutrition, nutraceuticals and applied dietetics)
  • [SBM0160] Nutrizione e dietetica nel soggetto sano: dalla teoria alla pratica (Esercitazione elaborazione piano alimentare) (Nutrizione, nutraceutica e dietetica applicata)
  • [SSF0022] Creazione di piatti e ricette, anche in relazione a specifiche necessità dietetiche, cucine alternative (**)
  • [SST0035] Educazione alla salute dell'ambiente e della persona (interdisciplinare) (**)
  • [ST1544] APPLIED NITRITION 1: NUTRITION FOR WELL-BEING (**)
  • [SSF0034] NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY AND NUTRIGENOMICS (SCIENZE GASTRONOMICHE)
  • [ST0082] NUTRITION BIOCHEMISTRY (BIOLOGIA DELLA NUTRIZIONE)
  • [ST0082] NUTRITION BIOCHEMISTRY (NUTRITIONAL BIOLOGY)
  • [ST1007] APPLIED NUTRITION (**)
  • [ST0542] NUTRITION SURVEY AND BODY COMPOSITION ANALYSIS (BIOLOGIA DELLA NUTRIZIONE)
  • [ST0542] NUTRITION SURVEY AND BODY COMPOSITION ANALYSIS (NUTRITIONAL BIOLOGY)
A.A. 2024/2025
  • [SST0035] Educazione alla salute dell'ambiente e della persona (interdisciplinare) (**)
  • [ST1544] APPLIED NITRITION 1: NUTRITION FOR WELL-BEING (BIOLOGICAL SCIENCES)
  • [SSF0034] NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY AND NUTRIGENOMICS (SCIENZE GASTRONOMICHE)
  • [ST0082] NUTRITION BIOCHEMISTRY (BIOLOGIA DELLA NUTRIZIONE)
  • [ST0082] NUTRITION BIOCHEMISTRY (NUTRITIONAL BIOLOGY)
  • [ST0542] NUTRITION SURVEY AND BODY COMPOSITION ANALYSIS (BIOLOGIA DELLA NUTRIZIONE)
  • [ST0542] NUTRITION SURVEY AND BODY COMPOSITION ANALYSIS (NUTRITIONAL BIOLOGY)
  • [ST1007] APPLIED NUTRITION (BIOLOGICAL SCIENCES)
A.A. 2023/2024
  • [MBM018] Nutrizione e dietetica nel soggetto sano: dalla teoria alla pratica (Nutrition, nutraceuticals and applied dietetics)
  • [MBM018] Nutrizione e dietetica nel soggetto sano: dalla teoria alla pratica (Nutrizione, nutraceutica e dietetica applicata)
  • [SST0035] Educazione alla salute dell'ambiente e della persona (interdisciplinare) (**)
  • [SST0035] Educazione alla salute dell'ambiente e della persona (interdisciplinare) (**)
  • [GAS013] NUTRITIONAL BIOCHEMISTRY AND NUTRIGENOMICS (SCIENZE GASTRONOMICHE)
  • [ST1007] APPLIED NUTRITION (BIOLOGICAL SCIENCES)
  • [ST1544] APPLIED NITRITION 1: NUTRITION FOR WELL-BEING (BIOLOGICAL SCIENCES)
  • [ST0082] NUTRITION BIOCHEMISTRY (BIOLOGIA DELLA NUTRIZIONE)
  • [ST0082] NUTRITION BIOCHEMISTRY (NUTRITIONAL BIOLOGY)
  • [ST0542] NUTRITION SURVEY AND BODY COMPOSITION ANALYSIS (BIOLOGIA DELLA NUTRIZIONE)
  • [ST0542] NUTRITION SURVEY AND BODY COMPOSITION ANALYSIS (NUTRITIONAL BIOLOGY)