Insegnamenti / Teachings

A.A. 2012/2013

• [VE0053] BIOSICUREZZA E SANIFICAZIONE DEGLI IMPIANTI DI TRASFORMAZIONE DEI PRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE, incluso nell'attività didattica ATTIVITÀ PRIMO ANNO (SANITA' ANIMALE, ALLEVAMENTO E PRODUZIONI ZOOTECNICHE)
• [VE0076] IGIENE E TECNOLOGIA DEI PRODOTTI DELLA PESCA, incluso nell'attività didattica ATTIVITÀ PRIMO ANNO (IGIENE E CONTROLLO DEI PRODOTTI DELLA PESCA E DELL'ACQUACOLTURA)
• [VE0077] METODOLOGIE ISPETTIVE E QUALITÀ DEI PRODOTTI DELLA PESCA, incluso nell'attività didattica ATTIVITÀ SECONDO ANNO (IGIENE E CONTROLLO DEI PRODOTTI DELLA PESCA E DELL'ACQUACOLTURA)
• [VE0062] CONTROLLO E CERTIFICAZIONE DEI PRODOTTI TRASFORMATI, incluso nell'attività didattica CONTROLLO IGIENICO - SANITARIO E CERTIFICAZIONE DEGLI ALIMENTI (MEDICINA VETERINARIA)
• [VE0023] TECNOLOGIA, CONTROLLO E CERTIFICAZIONE DEI PRODOTTI TRASFORMATI, incluso nell'attività didattica TECNOLOGIA DI PRODUZIONE, CONTROLLO IGIENICO-SANITARIO E CERTIFICAZIONE DEGLI ALIMENTI (MEDICINA VETERINARIA)
• [VETIR0] TIROCINIO (SICUREZZA DELLE PRODUZIONI ANIMALI)
• [VE0048] TECNICHE DI CONTROLLO DEI PRODOTTI ALIMENTARI, incluso nell'attività didattica IGIENE E TECNOLOGIA ALIMENTARE (SICUREZZA DELLE PRODUZIONI ANIMALI)

A.A. 2011/2012

• [VE0062] CONTROLLO E CERTIFICAZIONE DEI PRODOTTI TRASFORMATI, incluso nell'attività didattica CONTROLLO IGIENICO - SANITARIO E CERTIFICAZIONE DEGLI ALIMENTI (MEDICINA VETERINARIA)
• [VE0048] TECNICHE DI CONTROLLO DEI PRODOTTI ALIMENTARI, incluso nell'attività didattica IGIENE E TECNOLOGIA ALIMENTARE (SICUREZZA DELLE PRODUZIONI ANIMALI)
• [VETIR0] TIROCINIO (SICUREZZA DELLE PRODUZIONI ANIMALI)

A.A. 2010/2011

• [LMV025] CONTROLLO IGIENICO-SANITARIO, QUALITA' E LEGISLAZIONE DEL LATTE, DELLE UOVA, DEL MIELE E DEI PRODOTTI ALIMENTARI TRASFORMATI, incluso nell'attività didattica ISPEZIONE,CONTROLLO E CERTIFICAZIONE DEGLI ALIMENTI (MEDICINA VETERINARIA)