Insegnamenti / Teachings

A.A. 2025/2026

• [FA0022] HYGIENE AND PSYCHOPHYSICAL WELL-BEING (**)
• [GAS017] HYGIENE APPLIED TO THE GASTRONOMIC SUPPLY CHAIN (SCIENZE GASTRONOMICHE)
• [SSF0066] MICROBIOLOGIA INDUSTRIALE E DELLE FERMENTAZIONI (**)
• [FA0207] INFORMATICA,STATISTICA, EPIDEMIOLOGIA E PROGRAMMAZIONE SANITARIA (**)

A.A. 2024/2025

• [GAS017] HYGIENE APPLIED TO THE GASTRONOMIC SUPPLY CHAIN (SCIENZE GASTRONOMICHE)

A.A. 2023/2024