Insegnamenti / Teachings

A.A. 2021/2022

• [GAS010] ASPETTI SEMIOTICI E SIMBOLICI DEL CIBO, COMUNICAZIONE E MARKETING ENOGASTRONOMICO, incluso nell'attività didattica FOOD DESIGN (SCIENZE GASTRONOMICHE)

A.A. 2020/2021

A.A. 2019/2020