Insegnamenti / Teachings

A.A. 2020/2021

• [GAS010] ASPETTI SEMIOTICI E SIMBOLICI DEL CIBO. COMUNICAZIONE E MARKETING ENOGASTRONOMICO, incluso nell'attività didattica FOOD DESIGN (SCIENZE GASTRONOMICHE)

A.A. 2019/2020

A.A. 2018/2019