Pubblicazioni

• 56 . Use of faba bean as a replacer of soybean meal in diet of Fabrianese lambs
  Polidori, Paolo; Quagliarini, Cinzia; Vincenzetti, Silvia
  SDRP JOURNAL OF FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY;2018;Vol. 3;Pages:350 -360 [ Articolo ]
• 57 . 22° Congresso Associazione Scientifca per la Produzione Animale - A.S.P.A.
  Polidori, Paolo
  2017; [ ORGANIZZAZIONE DI EVENTI ]
• 58 . A preliminary study on milk kefir proteomic characterization.
  Vincenzetti, Silvia; Fanizzi, Maria; Pucciarelli, Stefania; Polzonetti, Valeria; Polidori, Paolo
  2017;Pages:74 -75 [ Contributo in atto di convegno su volume ]
• 59 . A proteomic approach for the characterization of olives from “Piantone di Mogliano” cultivar.
  Ariani, Ambra; Polidori, Paolo; Wang, Mengmeng; Pucciarelli, Stefania; Polzonetti, Valeria; Vincenzetti, Silvia
  2017;Pages:43 -44 [ Contributo in atto di convegno su volume ]
• 60 . Bioactive Peptides in Donkey's Milk
  Vincenzetti, S.; Polidori, P.
  2017;Pages:23 -23 [ Abstract atto convegno su volume ]